• Nenad i Aleksandra Vinarija Okrug
  • Vinograd na Rudniku
Vinarija Okrug

Kako je sve počelo

Priča o Vinariji Okrug je priča o dvoje mladih ljudi koji žele da ostvare svoj životni san.

U podnožju planine Rudnik, u selu Šilopaj, godine 2011. smo zasadili prve sadnice Merlot-a i Chardonnay-a. Pored svojih poslova koje radimo u Beogradu, svaki vikend putujemo u vinariju kako bi se posvetili proizvodnji vina. Shvatili smo da nam život na selu mnogo više prija nego u gradu i da je jutarnja kafa mnogo lepša kada se popije u vinogradu nego u kancelariji. Vinograd nismo nasledili od dede već smo odlučili da ga sami zasadimo. Proizvodnju vina baziramo isključivo na kvalitetu, sadnice vinove loze u našem vinogradu su sertifikovane i uvezene iz Italije. Trudimo se da pri proizvodnji koristimo tradicionalne metode u kombinaciji sa savremenim enološkim sredstvima.
Vino je tu da bi nam život učinilo lepšim i zabavnijim i to je naš glavni moto. Mi verujemo u slobodu koju pojedinac nosi – slobodan od očekivanja, pravila, politike i navika. Ovo verovanje nam daje slobodu u stvaranju naših vina.

Zato ona donose puno iznenađenja, uzbudljivosti i uživanja.

Vina SHOP

Jedinstven terroir

  • Blago povišen neravan teren, mnoštvo reka koje ga presecaju, netaknuta priroda. Doći do Okruga je malo teže ako ne znate puteve koji nisu na karti. Ovo predstavlja izazov za groždje i čoveka. Ali u vinarstvu kao i u životu izazov je izgraditi karakter. Jak karakter čini velika vina!

    Vina napravljena od grozdja sa jedne parcele. Mesto na kom uzgajamo naše vinograde ima veliki broj sunčanih sati u toku dana, a noći su izrazito sveže i hladne. Ova dva ekstrema stvaraju mikroklimu koja je savršen poklon za naše groždje.Osvežavajuć i živ ukus u čaši je čist odraz neverovatnog vremena.Spajanjem umetnosti vinarstva sa svežim idejama dobili smo nesvakidašnja vina.

         “Great wine requires a mad man to grow the vine, a wise man to watch over it, a lucid poet to make it and a lover to drink it”

Jak karakter čini velika vina

  • Šumadijska vina

    Šumadija je vinski rejon iz kog je potekla obnova srpske vinarske tradicije. Pogodni klimatski uslovi i sastav zemljišta su uticali da se u Šumadiji ljudi od davnina bave gajenjem vinove loze i voća .

  • Vrhunski kvalitet

    Proizvodnju vina baziramo isključivo na kvalitetu, sadnice vinove loze u vinogradu su sertifikovane i uvezene iz Italije. Trudimo se da u proizvodnji koristimo tradicionalne metode, u kombinaciji sa savremenim enološkim sredstvima.

  • Kontrolisan prinos

    U vinogradu su zastupljene sorte grožđa Merlot i Chardonnay. Većinu poslova u vinogradu obavljamo ručno, od rezidbe do berbe. U uzgoju vinove loze koristimo kontrolisan prinos kako bi dobili što bolji kvalitet grožđa.

Vinograd i vina

Srpska vina sa planine Rudnik


Poručivanje